Tarinamme
"Sydän Egyptissä, sielu Helsingin öissä."
Mistä Kaikki Alkoi?
El Karim syntyi rakkaudesta aitoon egyptiläiseen katukeittiöön. Halusimme tuoda Helsingin kaduille jotain, mitä täältä puuttui: rehellistä, mausteista ja sydämellä valmistettua ruokaa, joka ei tee kompromisseja laadun suhteen.
Ruokavaunumme on enemmän kuin vain keittiö pyörien päällä. Se on pala Kairoa keskellä pohjoista pääkaupunkia. Jokainen resepti, Koshari-kastikkeesta täydellisesti maustettuun Shawarmaan, on hiottu huippuunsa kunnioittaen perinteitä.
Yön Sankarit
Uskomme, että päivän paras ateria nautitaan usein silloin, kun aurinko on jo laskenut. El Karim Food Truck on luotu palvelemaan niitä, jotka etsivät laatua myös pikkutunneilla.
Emme tarjoa vain "pika-ruokaa", vaan tarjoamme elämyksen. Kun muut sulkevat ovensa, me sytytämme grillit ja valmistelemme tuoreet raaka-aineet, jotta sinä saat parasta mahdollista yöpalaa – juuri silloin kun nälkä on suurin.
"Missiomme on tarjota laadukasta, aitoa egyptiläistä katukeittiöruokaa silloin, kun sitä eniten tarvitset."